COUSCOUS FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ACTUELLE SAUTé DE PORC AU CARAMEL FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES... SAUTé DE PORC à L'ANANAS FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES... Découvrez notre recette facile et rapide de Sauté de porc à l'ananas sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. De Revues 4. 4 Temps total 35 minutes Dégustez avec du riz. Plus détaillée » RECETTES à PRéPARER AVEC LE COMPANION DE MOULINEX Le Companion est un robot cuiseur multi-fonctions de la marque Moulinex qui prépare, découpe et cuit tous les plats, de l'entrée au dessert. C'est le robot qu'ont choisi de nombreuses personnes pour cuisiner leurs repas. Il faut dire qu'il facilite la vie et permet de gagner du temps quand on court partout entre le travail et la maison. Rien ne semble donc impossible avec le Companion. Risotto, sauté de porc, samoussas, flan, cake ou galette des rois, votre robot s'adapte à toutes vos envies. 5 Temps total 030 minutes Cuisine Companion Plus détaillée » RECETTE - FILET MIGNON DE PORC à LA MOUTARDE EN VIDéO La force de la moutarde est compensée par la finesse de la viande.
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Etape 1 Émincez votre oignon. Découpez le sauté de porc en cubes de taille moyenne. Etape 2 Réglez le Virtuocook sur rôtir à 250° pour 30 minutes Versez l'huile, couvrez (pour la montée en température), et lancez le programme. Après 3 à 5 minutes lorsque l'huile est à bonne température, ajoutez le sauté de porc et faites colorer sur les 2 faces (10 minutes en tout). Réservez dans une assiette. Etape 3 Ajoutez les oignons, les lardons et laissez revenir afin qu'ils prennent une belle couleur, sans brûler (5 minutes). Puis versez le vin, couvrez et laissez remonter la température. Lorsque vous verrez un petit bouillon, ôtez le couvercle et laissez réduire. Etape 4 Lorsque le vin aura réduit de moitié, ajoutez le sauté de porc, saupoudrez avec la farine et laissez finir le programme. Etape 5 Réglez le Virtuocook sur mijoter 100° pour 120 minutes. Ajoutez 50 cl d'eau 4 cac de fond de veau, le thym, le laurier. Poivrez. Attention le fond de veau est déjà salé. Lancez le programme et couvrez.
Etape 1 Épluchez les oignons et les gousses d'ail, coupez les grossièrement.. Détaillez le sauté de porc en cubes de 5 cm de cotés Mettez l'ail et l'oignon les dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade. Mixez à vitesse 11 pendant 20 secondes. Etape 2 Remplacez le couteau hachoir par le mélangeur, ajoutez 2 cas d'huile, le curry et lancez le programme mijoté P1 à 130° pendant 5 minutes. Pendant ce temps faites dorer votre sauté de porc dans une poêle chaude légèrement huilée. Etape 3 Lorsque votre programme est terminé et votre sauté bien doré, mettez le dans le bol du robot, ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez et lancez le programme mijoté P2 à 95° pour 60 minutes. Etape 4 Au bout de 10 minutes, stoppez le robot, ouvrez le capot et ajoutez la tomate, le thym et le laurier. Fermez et relancez le programme mijoté P2 jusqu'à la fin. Mon avis J'ai déjà cuisiné des currys plus compliqué avec du lait de coco, de la pomme, du gingembre.... Mais celui là est réalisé avec les "produits du placard" et il est excellent accompagné de riz.
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