Agathe et Vincent sont les heureux parents d'un adorable bout de choux du nom de Benjamin. Blond aux yeux bleux et sourire ravageur, on lui prédit déjà un bel avenir de Dom Juan. Il y a quelques semaines, cet adorable petit garçon se faisait baptiser et c'est à cette occasion que Agathe m'a demandé de faire un gâteau exceptionnel pour ses invités, une 40aine au total. Bien sur, j'ai été ravie de me mettre aux fourneaux et il ne m'a pas fallu longtemps pour que l'idée d'un gâteau à étages bi-colore s'impose à moi. Gateau bleu et blanc seda france. Le choix des couleurs était facile: « Baptême » « Garçon », ce sera du bleu et blanc. Depuis que je me suis achetée mes 2 moules, l'un de 28cm, l'autre plus petit de 20cm, je suis parée pour ce genre de gâteau. C'est tout ce qu'il faut, car ensuite, ce ne sont que des gâteaux aux yaourts ma foi assez basiques, et un glaçage fait en 2 temps 3 mouvements (devinez ce que j'ai choisi comme base… Le Philadelphia, mon chouchou of course). Je dois avouer quand même que plus il y a d'invités, plus je dois faire de gâteaux à superposer, donc il faut prévoir du temps en cuisine.
10 mai 2012 4 10 / 05 / mai / 2012 13:31 Ce gâteau me tient particulièrement à coeur puisqu'il était pour le baptême du fils d'une copine. Il devait coller parfaitement avec le thème de sa déco de table qu'elle a choisi avec beaucoup de goût. Du blanc, du bleu, argent, des plumes et des anges. Elle m'a beaucoup aidée à mettre au point la déco de ce gâteau et je trouve le résultat très élégant et sobre. Ca fait toujours un "choc" quand le gâteau est entièrement monté et décoré. Gateau bleu et blanc bretagne. La base du gâteau est une génoise orange et une crème à l'orange et les deux autres, génoises chocolat noir-caramel et morceaux de poires. J'ai commencé par le nuage (je n'arrivais pas à le faire) et l'ange, afin qu'ils sèchent. Pour les ailes et l'ange j'ai des moules silicone. J'ai utilisé une poudre irisée pour les ailes et le lange mais la poudre est tellement volatile qu'il y en a partout! Le noeud et le ruban sont aussi irisés mais ça ne se voit pas sur la photo. Quelques petites étoiles pour la touche argentée.
Puis remettre une 2ème couche et laisser refroidir 2h. Malaxer la pâte à sucre bleue pour l'assouplir. Mouler quelques rubans et décorer le gâteau de rubans. Saupoudrer de billes argentées. Le chef d'oeuvre est prêt!
On sert frais. Option 2. On prépare trois tartes séparées dans trois moules longs et rectangulaires. Gâteau de mariage bleu et blanc - Cake design - YouTube. On procède pour la cuisson et le garnissage comme pour l'option 1, et on répartit un seul type de fruit par tarte. S'il reste des interstices non-recouverts de fruits, on peut aussi garnir respectivement les tartes « bleue » et « rouge » de coulis de myrtilles et de framboises. On place les trois tartes côte à côte et on sert. Variante On peut aussi utiliser du cassis à la place des myrtilles, des rondelles de banane pour remplacer les groseilles saupoudrées de sucre glace, et des tranches de fraises pour changer des framboises. Allez les Bleus!
Gâteau au yaourt à la vanille: 2 pots de yaourt 6 pots de farine 4 pots de sucre 1 pot d'huile 2 sachets de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 2 càc de vanille liquide Décor: 2 blanc d'oeufs 200g de sucre glace 2càc de jus de citron 12 gouttes de colorant alimentaire bleu 12 gouttes de colorant alimentaire rouge PREPARATION DU GATEAU - Préchauffer le four à 200°C. - Mélanger tous les ingrédients puis verser dans un rectangle à pâtisserie posé sur une plaque à génoise (si la plaque est plus grande que le rectangle mettre du papier sulfurisé à l intérieur du cadre). - Mettre au four 35 min vérifié à la pointe d'un couteau il faut qu'elle soit sèche. - Laisser refroidir avant d'enlever le cadre. PREPARATION DU DECOR - Mélanger les blancs d'oeuf et le sucre glace et ajouter petit à petit le jus de citron (il ne faut pas que ca soit trop liquide). - Séparer le glaçage royale en 3 parties égales. LES MEILLEURES RECETTES DE GÂTEAU BLEU BLANC ROUGE. - Mettre le colorant bleu dans un des trois glaçage et le colorant dans un deuxième. DECOR - Séparer le gâteau en 3 parties égales à l'aide de piques à brochettes et étaler les glaçae dans l'ordre bleu blanc rouge lisser à l aide d'une spatule.
Préparer la pâte à gâteau en 2 fois. Avec la moitié des ingrédients, fouetter les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse légèrement. Ajouter ensuite les yaourts, la poudre d'amande, la farine et la levure. Bien mélanger le tout. LES MEILLEURES RECETTES DE GÂTEAUX NOIR ET BLANC. Beurrer les 2 moules et les couvrir d'une légère pellicule de farine. Répartir la pâte dans les 2 moules sans dépasser les 3/4 de remplissage et enfourner pour 30min pour le petit moule et 45min pour le grand, le temps de cuisson dépend du four. Surveiller le gâteau régulièrement. Il est cuit lorsque la lame du couteau plantée au centre ressort vierge. Pendant que la 1ère fournée est au four, préparer la 2ème moitié de votre pâte à gâteau en suivant les mêmes étapes mais cette fois ajouter à la fin le colorant bleu pour que la pâte ait une couleur intense. Enfourner à la suite des premiers gâteaux. Une fois tous les gâteaux cuits et refroidis, à l'aide d'un couteau à pain, faire 3 disques dans chaque gâteau dans la hauteur.
Mât en inox 304L avec finition Brossée de diametre 76mm et d'une hauteur de de 250cm soit 2, 5m. L'anneau de fixation se trouve à une hauteur de 245 cm. Le mât est bouché en son extrémité avec un fond bombé qui est soudé. MÂTS FIXES SUR PLATINE - Volx. Une plaque en Inox pleine masse d'une épaisseur de 5 mmi de 250mm x 250mm de coté est soudée en base du poteau, avec 4 perçages de diametre 20mm ( boulonnerie non fournie). L'anneau de fixation est aussi soudé, nous avons la possibilité de souder plusieurs anneaux à la demande sur [email protected] Fabrication 100% francaise. - Mat existant aussi avec pose à Sceller - Mat éxistant aussi avec Fourreau amovible
Plus d'information Product Type Standard 13 € HT pour toute commande internet inférieure à 199 € HT 23 € HT pour toute commande internet comprise entre 200 et 499 € HT 49 € HT pour toute commande internet comprise entre 500 et 999 € HT 80 € HT pour toute commande internet supérieure à 1000 € HT Rédigez votre propre commentaire Produits complémentaires
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Fournisseurs industriels Sécurité Sécurisation Affichage, Signalisation Signalisations routières... Mâts avec platine 80x40 mm Mâts avec platine 80x40 mm SIGNALS Présentation Mâts fournis avec bouchon obturateur. Ensemble galvanisé à chaud. Platine 140 x 140 x 4 mm avec 4 trous qui correspondent à des ancrages. Ces mâts peuvent être fixés sur un ancrage ou sur cheville mécanique. Mâts de section 80x40 mm. Mat avec platine.com. Hauteurs: 1000, 1500, 2000 mm. Un outil de pose offert pour une commande de 60 kits (ancrage + mât avec platine). Avis sur le produit LES INTERNAUTES ONT AUSSI CONSULTÉ SUR LA CATÉGORIE SIGNALISATIONS ROUTIÈRES Tous les produits de la catégorie signalisations routières Consultez également Acheteurs Trouvez vos prestataires Faites votre demande, puis laissez nos équipes trouver pour vous les meilleures offres disponibles. Fournisseurs Trouvez vos futurs clients Référencez vos produits et services pour améliorer votre présence sur le web et obtenez des demandes qualifiées.
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