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Filets De Sabre Roulés À La Crème De Roquette Sur Sa Fondue De Poireaux. | Recette De Cuisine 430443

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1 Recette publiée le Mardi 6 Avril 2010 à 5h00 La recette trouvée est proposée par Ma cuisine, mes liivres et moi Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse! 2 Chercher une recette avec un thème identique: Crème | Crème de pois | Filet | Fondue | Fondue de poireaux | Poireaux | Roquette | Roulé 3 Recettes similaires à " Filets de sabre roulés à la crème de roquette sur sa fondue de poireaux. Recette filet de sabre poireaux et. "

Recette Filet De Sabre Poireaux Aux St Jacques

8 recettes 0 Papillotes de filets de sabre au curry 4. 6 / 5 ( 18 avis) Filets de sabre sauce à l'oseille 5 / 5 ( 4 avis) Filet de sabre à la crème et aux herbes 5 / 5 ( 4 avis) Filets de sabre en papillote 4. 4 / 5 ( 7 avis) Filets de sabre au fenouil et pommes vertes en papillote 4. Recette filet de sabre poireaux aux st jacques. 7 / 5 ( 3 avis) Filets de sabre poêlés 5 / 5 ( 1 avis) Poulet Sambre et Meuse 5 / 5 ( 2 avis) Tourte à la viande et aux épices 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

Recette Filet De Sabre Poireaux Et

Ajoutez une cuillère à café de crème fraiche tout en mélangeant, une pointe de sel et de poivre. La décoration des assiettes Prenez 4 jolies assiettes, déposez un cylindre de Prunelle dans celles-ci. Versez la sauce aux capres dans les cylindres de PDT. Avec les palets de Prunelle, les assembler les uns aux autres en les maintenant par un pique en bois. Ajoutez une branche de persil pour le côté joli. Déposez les filets de sabre, c'est parfait, il n'y a plus qu'à servir. Rapide et joli. Pour le plaisir, une fondue de poireau à trouvé sa place dans les assiettes. Recette filets de rascasse sur lit de légumes au four recette. Cette recette participe au défi: « La Battle Food » —> Sublimons la patate! Il vous faut réaliser une recette salée ou même sucrée (si, si c'est possible! ) avec de la pomme de terre: en salade, en purée, roulée, farcie, frite, en mille-feuilles, en gratin, en galettes, en croquettes, en chips, en gaufres, en plat principal, en accompagnement, en dessert… comme vous voulez. Un petit défi supplémentaire: dans votre recette je souhaite que vous mettiez de la couleur dans votre assiette!

Vous êtes ici Ingrédients 2 limande(s) cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 4 poireaux 25 g de beurre échalotes 50 ml de vin blanc sec 1 cuillère(s) à soupe bombée(s) de crème fraîche pincée de sel pincée de poivre Fendre les poireaux en deux, laver et couper en tronçons d'environ 2 cm. Peler l'échalote et émincer. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, ajouter les poireaux et les dés d'échalote puis couvrir. Laisser mijoter à feu moyen pendant une vingtaine de minutes. Si besoin ajouter un peu de vin blanc en cours de cuisson. Une fois que c'est cuit, réserver. Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un pinceau huiler une plaque de cuisson. Y déposer les filets de poissons et badigeonner leur surface toujours avec un peu d'huile. Enfourner pour environ 8 à 10 minutes de cuisson selon l'épaisseur des filets. Pendant ce temps, faire réchauffer la fondue de poireaux puis ajouter la crème fraîche. Assaisonner et goûter. Filets de sabre roulés à la crème de roquette sur sa fondue de poireaux. | Recette de cuisine 430443. Servir ensuite les filets de limande sur un lit de poireaux. Trop bon!