Rosbif de côtes gourmet pour cuisson au four Le rosbif de côtes est tendre et savoureux. Vendu à un prix élevé, ce rosbif gourmet offre une expérience gustative très tendre. Intérieur de ronde pour cuisson au four Cuire au four à feu doux (275°F /135°C) jusqu'à ce qu'il soit au moins mi-saignant (145°F /63°C). Trancher mince contre le grain de la viande pour optimiser la tendreté. Provenant de la ronde du bœuf, qui est particulièrement maigre, l'intérieur de ronde est plus gouteux que la noix de ronde et plus tendre que l'extérieur de ronde. Bifteck de haut de surlonge gourmet pour cuisson au four Vendu à un prix moyen, ce rosbif pour cuisson au four offre un maximum de tendreté. Les coupes de haut de surlonge ont toujours une bonne saveur de bœuf. Prix roti de boeuf pour 10 personnes agées comparer. Un choix préféré des buffets et des soupers du dimanche soir, le rosbif de côtes gourmet est toujours tendre et savoureux. Vendu à un prix élevé, ce rosbif gourmet offre une expérience gustative très tendre. Bifteck de côtes paré à griller Le bifteck de côtes paré est tendre et savoureux; paré de gras pour éviter le gaspillage, cette coupe offre un excellent rapport qualité-prix.
Le secret de cette recette? La marinade! © Valéry Guedes Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 20 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 1 côte de boeuf de 1, 3 kg oignon 4 gousses d' ail bouquet de persil brin de romarin 2 brins de sarriette 3 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin cuillère(s) à café de piment de Cayenne 8 d'huile d' olive Préparation Pelez et coupez l'oignon en 4. Pelez et dégermez les gousses d'ail. Prix roti de boeuf pour 10 personnes la. Effeuillez le persil, le romarin et la sarriette. Dans le bol du mixeur, placez l'oignon, l'ail et les herbes effeuillées, mixez pour obtenir une pâte, puis ajoutez le vinaigre, le piment et l'huile d'olive et mixez à nouveau. Salez et poivrez au moulin la pièce de bœuf, puis badigeonnez-la de sauce sur les deux faces. Laissez mariner 30 mn. Faites griller la côte 10 mn de chaque côté, puis coupez-la en tranches fines, dégustez la viande accompagnée du restant de la marinade. L'astuce Le temps de cuisson est à adapter selon l'épaisseur de la côte de bœuf.
Un masque cheveux maison au rhum pour réparer les cheveux abîmés Cette lotion maison va nourrir vos cheveux secs et abîmés. Pour la réaliser, on mélange une cuillère à café d'huile d'olive avec une cuillère à café de rhum. On applique le soir en massage sur les cheveux secs. Ils sont ainsi nourris en profondeur par le sucre de canne que contient le rhum. En effet, la canne contient du saccharose et du fer, deux éléments qui permettent la création de kératine. Rien d'étonnant au fait que ce masque cheveux naturel soit réputé pour nourrir et fortifier les cheveux crépus! Un masque cheveux maison au beurre de karité pour hydrater les cheveux Pour réaliser ce masque, on mélange 1 cuillère à café de beurre de karité préalablement fondu avec 1 cuillère à café d'huile d'argan (2 cuillères si vos cheveux sont longs). On applique ensuite ce mélange sur l'ensemble des longueurs. Idéalement, on laisse poser une nuit entière afin que le masque puisse agir en profondeur sur les cheveux abîmés. On rince et on lave ses cheveux avec son shampoing habituel.
Appliquez sur vos cheveux et massez. Laissez poser 30 minutes à 1 heure. Lavez vos cheveux. Effectuez ce masque une fois, une semaine sur deux, pendant 2 mois maximum. À lire aussi: « Parisian bob »: quelle est cette coupe de cheveux ultra tendance? Le top 15 des meilleurs shampooings pour cheveux gras Rétinol pour les cheveux: est-ce vraiment une bonne idée?
Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Appliquez directement sur le cuir chevelu et sur les longueurs, et laissez agir environ 20 minutes minimum avant de laver avec un shampoing doux. Vous pouvez également mélanger le gel d'aloe vera à l'argile verte pour obtenir un effet purifiant, assainissant, calmant, anti-démangeaisons, antipelliculaires, et réparateur du cuir chevelu. Mélangez trois cuillères à soupe d'argile verte avec dix gouttes d'huile essentielle de patchouli. Ajoutez le gel d'aloe et de l'eau tiède jusqu'à former une pâte assez fluide. Appliquez le mélange sur le cuir chevelu en massant doucement. Laisser poser 30 minutes puis rincer. Masque au beurre de karité et à l'huile de ricin Le beurre de karité est riche en agents hydratants, idéal pour nourrir les cheveux secs. Il protège le cheveu des agressions extérieures. L'huile de ricin est connue pour hydrater, assainir et embellir tous types de cheveux (crépus, bouclés, lisses, etc. ). Pour réaliser ce masque, mélangez une cuillère à soupe de beurre de karité et une cuillère à café d'huile de ricin.
– Remuez en fouettant le beurre de karité jusqu'à obtenir une circonstance crémeuse. -Incorporez l'huile de jojoba. – Enfin ajoutez la base lavante. C'est l'astuce qui vous permettra de rincer facilement le masque le moment venu, sans effet poisseux. En effet, celle-ci va dissoudre les corps gras du baume de karité et d'huile de jojoba au moment voulu, sans déssécher vos longueurs. Laissez appliquer sur les longueurs pendant environ 30 minutes puis faites votre shampooing (à base lavante douce également). Cette mixture peut être conservée jusqu'à 6 mois. A lire aussi: Faites déguster une chantilly de karité à vos cheveux Qu'est-ce qu'un shampooing vraiment doux pour les cheveux? (liste détergents, bases lavantes) Nutrition des cheveux secs: Comment choisir et utiliser le beurre de karité pour ses soins capillaires au naturel?
Prévoyez aussi 20 gouttes d'huile essentielle d'ylang-ylang, la meilleure huile essentielle pour les cheveux abîmés. Assurez-vous d'obtenir une texture bien lisse qui sera ainsi facile à appliquer en insistant sur les longueurs. Laissez poser entre 15 minutes et 1h avant de rincer et passer au shampoing. Ce masque se conservera très bien dans un flacon hermétique s'il vous en reste.